淄博在全省首届鲁菜创新大赛上获佳绩 

2011年11月25日15:08  

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  日前,记者从市商务局获悉,在山东省首届鲁菜创新大赛上,淄博市取得了3金2银和5个最佳、1个优秀的骄人战绩,大大提升了淄博市餐饮业在省内外的品牌形象。

  据介绍,全省17个市共有49桌筵席、143款热菜、350余人参赛。大赛设筵席金奖10名、银奖20名,热菜金奖10名、银奖20名。另外,大赛还设有筵席最佳营养搭配奖10名、热菜最佳制作技艺奖10名、最佳组织奖6名、最佳服务团队奖6名。大赛历时4天,在20块金牌、40块银牌、20个最佳奖的争夺战中,淄博市山东理工大学国际学术交流中心的“海参四四席”、桓台宾馆的“渔洋官府宴”等取得好成绩,我市团队被评为大赛“最佳服务团队”,市商务局、市人力资源和社会保障局被授予“优秀组织奖”。(薛燕 王永安)

  来源:淄博日报

(责任编辑:淄博)
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