多数“无表情 ” 一家露“ 笑脸 ”

　　人民网淄博视窗电  据淄博晚报报道  5月25日获悉，市卫生局卫生监督局在全省率先对市管商场、超市内的餐饮单位现场卫生监督情况予以公示，对检查结果为“良好”、“一般”或“较差”的单位分别用“笑脸”“无表情”“哭脸”三种脸形标志予以直观标示。此次公示的所有餐饮单位只有1家标示为“笑脸”，其余均为“无表情”，没有“哭脸”。

　　据了解，为了探索和改善对餐饮业的卫生监督管理新模式，扩大卫生监督结果的影响力，市卫生局卫生监督局在全省率先对市管商场、超市内的餐饮单位现场卫生监督情况予以公示。卫生监督员对餐饮单位的卫生许可证、卫生管理制度、卫生管理人员、从业人员健康证明、食品质量及标签标识、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、主要原料采购索证及其他等10个主要的卫生情况进行现场监督检查。10项全部合格即为“良好”，有1至2项不合格为“一般”，3项及以上不合格为“较差”，分别用“笑脸”“无表情”“哭脸”三种脸形标志予以直观标示。

　　据市卫生局卫生监督局有关负责人介绍，此次现场检查严格标准，公示过程严格程序，公示的所有餐饮单位只有1家现场监督检查10项全部合格，标示为“笑脸”，其余单位现场监督检查有1至2项不合格，标示为“无表情”。市卫生局卫生监督局统一制定了公示牌，悬挂在被检查餐饮单位的门厅或顾客入口的明显位置。“通过向社会公示餐饮单位的卫生情况，建立起公开透明、公众参与的监督机制，这不仅调动了消费者和餐饮业主的积极性和主动性，还有利于防止食物中毒和食源性疾病的发生。”该负责人说。(许莲 胡晓霞)